Mayoritas orang merasa ngantuk sesaat setelah makan. Terutama ketika makan siang dengan menu relatif berat. Ngantuk adalah hasil respon tubuh terhadap perubahan biokimia yang terjadi setelah makan.
Rasa kantuk ini bisa diakibatkan beberapa hal, salah satunya adalah produksi hormon serotonin dan melatonin. Dua hormon tersebut biasanya meningkat saat kita mengkonsumsi makanan yang mengandung protein dan karbohidrat.
Meski wajar terjadi, tetapi produktifitas kita jadi terganggu karena rasa kantuk menyerang. Coba lakukan 7 tips di bawah ini untuk menghindari food coma alias ngantuk dan rasa lemas setelah makan.
1. Beranjaklah dari meja dan mulai bergerak
Setelah makan, jangan langsung kembali ke meja kerja atau bangku kelas. Sempatkan waktu paling tidak 15 menit untuk aktif bergerak, misal dengan berjalan dan berkeliling kantor. Aktivitas sederhana ini bisa meningkatkan aliran darah, sehingga distribusi nutrisi dan oksigen ke sel-sel tubuh bisa lebih lancar.
2. Perhatikan menu makanan
Batasi konsumsi makanan yang mengandung gula tinggi atau karbohidrat sederhana. Contohnya nasi putih, permen, soft drink, hingga makanan dari tepung terigu seperti roti. Hal ini dilakukan untuk menghindari sugar crash alias kenaikan gula darah, karena makanan dengan karbo sederhana mudah dicerna dan diserap tubuh.
Sebaliknya, pilih menu dengan karbohidrat kompleks misalnya oats dan brown rice. Imbangi juga nutrisinya dengan makanan berserat tinggi, protein, serta kaya vitamin dan mineral. Lemak tetap diperlukan tubuh untuk mencerna vitamin yang tak larut dalam air.
3. Berhenti makan sebelum kenyang
Saat perut keroncongan di siang hari, kita cenderung kalap dan akhirnya makan berlebihan. Hal ini bisa memicu rasa lelah dan kantuk setelahnya. Sebab, tubuh butuh energi lebih besar saat mencerna makanan yang masuk dalam jumlah banyak sekaligus.
Sebaliknya, hentikan aktivitas makan sebelum kenyang dan perbanyak minum air putih untuk menekan keinginan makan berlebih.
Baca juga: Cek di Sini, Benarkah Kalori Mie Instan Lebih Kecil daripada Nasi?
4. Sempatkan sarapan
Agar nafsu makan tetap stabil dan tak terlalu lapar di siang hari, sebaiknya makan pagi rutin dilakukan. Tapi, perhatikan juga menu sarapanmu, karena kamu tetap bisa ngantuk kalau memilih makanan yang terlalu berat.
Inti dari sarapan adalah makan seperlunya. Meski dalam porsi kecil, tetapi punya nutrisi seimbang yang bisa memenuhi kebutuhan energimu.
5. Minum air putih yang cukup
Salah satu manfaat terbesar dari minum air putih adalah membantu meningkatkan konsentrasi. Tubuh harus dalam keadaan terhidrasi agar terhindar dari rasa lelah.
Konsumsi air putih 30 menit sebelum makan akan efektif mengontrol rasa lapar. Minum air putih lagi 30 menit setelah makan bisa membantu proses pencernaan jadi lebih maksimal.
6. Dapatkan manfaat teh hijau
Selain air, teh hijau juga baik untuk sistem pencernaan. Hal ini dibuktikan lewat sebuah penelitian pada 2005 yang dilakukan Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Hasilnya menyatakan kandungan catechins dalam teh hijau bisa mengaktifkan enzim pencernaan yang berfungsi memecah protein. Selain itu, teh hijau juga membantu peluruhan lemak dalam tubuh sekaligus menekan rasa lapar.
7. Hati-hati jika ingin konsumsi buah!
Semua jenis buah punya manfaat baik bagi tubuh. Namun, yang perlu diperhatikan adalah kandungan gula dan kombinasi nutrisinya dengan makanan lain. Saat makan siang, kebutuhan energi kita sudah terpenuhi lewat main course. Kepentingan buah hanya sebagai tambahan serat alami dan vitamin.
Jadi, sebaiknya hindari buah dengan kadar gula tinggi seperti mangga agar tak terjadi sugar crash. Sebagai alternatif, kamu bisa perbanyak konsumsi sayur yang gulanya lebih rendah dengan serat lebih banyak.
Sumber
